一枚“粘手梨” 三张“国字号”

————探寻山东潍坊安丘市“三河缘”蜜梨的品牌富农之路

2026-04-30 22:39 来源:农民日报客户端
来源:农民日报客户端   2026-04-30 22:39
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一颗蜜梨,缘何能让消费者吃完还要“舔手指”?一枚“粘手梨”,缘何能连获三张“国字号”认证?这要从山东潍坊安丘市一位90后返乡创业大学生说起。

2016年,刚刚大学毕业的张国政做了一个让村里人有些意外的决定,回到家乡大官庄村,创办三河缘家庭农场,引进秋月梨等新品种搞种植。彼时的他,在农业领域只能算是一个“小白”,所依仗的,也就是年轻人特有的闯劲和学习能力。

张国政深知,他不能走老一辈凭经验种梨的“土办法”,而应主动试水新品种和新技术,种出“不一样”的梨子,再凭着自己的学识销售出去。于是,他主动对接山东省农业科学院果树研究所,请专家、学技术,在反复实践中总结出一套“蜜梨种植法则”。比如,配套水肥一体化等现代农业设备,全程实行绿色生态管控等,这与安丘市委、市政府近年来大力倡导的“大健康”农业发展理念高度契合。

随着成套的标准化种植管理技术的推广,张国政种出的秋月梨,果面金黄靓丽,果肉脆嫩无渣,经检测其可溶性固形物(糖度)达15%以上,果汁爆甜,吃完“粘手指”,“粘手梨”的昵称由此叫响。而且,在省果树研究所技术支撑下,农场通过富硒栽培和全程绿色管控,使蜜梨的硒元素、总多酚物等核心营养指标显著优于普通梨,成为安丘“大健康”农业版图中一颗耀眼的新星。张国政给她起了一个响亮的名字——“三河缘”蜜梨。

一份耕耘,一份收获。短短数年间,这片70亩的梨园交出了令人瞩目的成绩单:2024年11月,“三河缘”蜜梨通过中国绿色食品发展中心绿色食品A级认证;2025年12月,又获评全国名特优新农产品,并纳入全国特质农品名录,且为当批次山东唯一入选的特质农品。张国政本人先后被评为山东省种植能手、潍坊市优秀大学生创业者,成为当地青年返乡创业的标杆;农场也获评山东省省级示范农场、潍坊市市级生态农场等。这些荣誉的背后,正是安丘市以“大健康”理念引领现代农业高质量发展的生动注脚。

品质过硬,品牌响亮,最终的目标是“市场买账”。2019年,进入丰产期的“三河缘”蜜梨,就以每斤4.5元的价格在两周时间内售罄。如今,产品不仅畅销北京、上海等一线城市,2025年起还直供香港,部分出口海外,成为安丘特色农产品“走出去”的一张名片。消费者品尝到的,不仅是一颗颗甘甜多汁的蜜梨,更是一份来自安丘“大健康”农业体系的安全与放心。

种植成功后,张国政没有满足于只种好一棵梨树。他依托大官庄村600余年古槐和明朝进士张文炫的廉政事迹,将梨园打造成“德政园”文化农场,走出了一条“种植+文化+旅游”的融合发展路子。推出的梨树认养、研学采摘、梨膏梨酒深加工等创新举措,不仅延长了产业链,更让农场成了远近闻名的研学教育基地。

更难能可贵的是,张国政始终惦念着乡亲们。近几年,他推行“农场+农户”联农带农机制,农场向周边农户提供苗木和技术指导,农户种出的蜜梨由农场保底回购。“农户和农场形成一个整体,既放大了‘三河缘’蜜梨的品牌效应,也让农户有了稳定的收入。”张国政说,“今后,农场将继续深耕品质,做强品牌、拓展市场,让安丘好梨香飘更远,为乡村振兴注入更强劲的‘甜蜜动能’。”

作者:农民日报全媒体记者 吕兵兵

【编辑:沈世乔】

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