个头大、口感好!采用新技术的庞各庄西瓜“卖美了”
位于永定河畔的北京市大兴区庞各庄镇,是国家地理标志产品“大兴西瓜”的核心产区。
今年的西瓜行情如何?5月7日上午,记者走进该镇的西瓜大棚,探个究竟。
“采用胡教授团队的土壤重塑技术后,今年的西瓜不仅个头大、口感好,还提前5天上市,卖了个好价钱!”望着棚内尚未采摘完的西瓜,“小瓜王”宋绍堂难掩喜悦,“4月25日第一批上市的西瓜每斤卖到18元,比5月1日上市的每斤高出3元。我估算了一下,一个大棚卖10万元没问题!”

宋绍堂在瓜棚里介绍采用新技术种植的西瓜。赵永新 摄
宋绍堂的父亲宋宝森,多年蝉联“中国西甜瓜擂台赛”冠军,被誉为“老瓜王”。2003年,宋绍堂与父亲共同创办北京老宋瓜王科技发展有限公司,逐步将其发展为集科研、生产、观光、电商于一体的国家级生态农场,并成为“大兴西瓜”品牌建设的龙头企业。
但宋绍堂并没有就此止步。经朋友介绍,他与中国农业大学胡树文教授团队开展合作,应用该团队研发的“土壤改良+精准保育”技术,力争推动西瓜生产进一步提质增效。
据长期致力于土壤改良的胡树文介绍,长期连年种植和高温高湿的小环境,使我国部分设施农业面临土壤次生盐渍化、板结等突出问题,制约了作物产量与品质提升。针对这一行业痛点,他带领团队展开科技攻关,研发出“土壤改良+精准保育”双路径技术体系。
“我们根据不同区域的土壤障碍特点和作物生长情况,构建‘土壤诊断—方案制定—生态修复’技术流程,并配套新型土壤调理剂与绿色功能肥料,做到精准施策。”胡树文介绍,西瓜坐果后,通过滴灌系统施用水溶性土壤改良剂,以提升土壤肥效、改善根际环境;同时配合叶面喷施中微量元素保育材料,增强植株抗逆性、提高光合效率,进而提升果实品质。
该技术的实际效果如何?专家检测结果显示,根区土壤有机碳含量提高5.88%,土壤中水解性氮、有效磷、速效钾含量分别提升13.01%、10.59%、1.56%。采用该技术种植的西瓜根系健壮、叶片宽厚,果实膨大均匀、色泽鲜亮。
外观漂亮了,西瓜的口感如何?5月7日举行的实测结果显示,西瓜中心糖度平均为12.83°Bx(Bx为糖度单位),较对照组的11.75°Bx明显提升;边部糖度平均为11.36°Bx,也高于对照组的10.85°Bx。
“胡教授团队的技术不仅提高了糖度,还让西瓜口味更佳、口感更好,真正实现了优质优价。”宋绍堂说,“科技是个宝,创新无止境。双路径技术简便易行、效果明显,今后我们将大面积推广。”

宋绍堂(左)和胡树文在瓜棚内合影。赵永新 摄
据了解,除北京外,“土壤改良+精准保育”技术还在安徽砀山的桃树黄叶病治理、山东沾化的冬枣和甘肃敦煌的葡萄品质提升中大显身手,展现出跨区域、多作物、可复制推广的应用潜力。
“让种植户通过品质提升获得更高收益,让消费者享用安全、营养、美味的农产品,推动农业从‘增产导向’向‘品质导向’转变,是我们奋斗的目标。”胡树文告诉记者,已有实践表明,以“土壤改良+精准保育”为核心的“设施土壤重塑—作物增产提质”技术已实现从基础研究到产业化应用的跨越。“我们将继续扎根农业生产一线,推动更多科研成果落地转化,为全国设施农业绿色转型和乡村振兴贡献力量。”
作者:赵永新
【编辑:沈世乔】


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