西子湖畔取茶经 蓄力赋能兴陕茶

2026-05-23 22:03 来源:农民日报客户端
来源:农民日报客户端   2026-05-23 22:03
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5月22日,第八届中国国际茶博会举办期间,陕西省组织重点产茶县区及参展茶企负责人,赴中国农科院茶叶研究所、杭州龙冠实业有限公司、龙坞茶镇茶博会展馆、大茗堂茶科技体验中心、二十七度恋茶体验馆等地实地走访,深入学习长三角地区在茶叶品牌运营、茶文旅融合、精深加工、电商新零售等领域的先进经验,以先进为标杆找差距、以样板为方向谋升级。

在中国农科院茶叶研究所,陕西茶企与行业专家面对面深度交流,打破传统种茶、制茶的固有思维,系统学习全国茶叶品质标准体系构建、公用品牌培育、茶文化赋能产业发展等核心内容。从行业长远发展到产品品质管控,从品牌市场化运营到全产业链升级,考察团深刻认识到标准化、规范化是茶产业长效发展的核心支撑,为陕茶补齐标准短板、提升行业话语权拓宽了全新思路。

在杭州龙冠实业有限公司,现代化制茶工艺的精细与专业让考察团耳目一新。走进洁净规范的生产车间、标准化质检中心及品牌展示展厅,大家近距离见证一片鲜叶从原料甄选到成品好茶的全流程蜕变。企业成熟的生产管理、品质把控与品牌运营模式,让大家深刻体会到,好茶既离不开得天独厚的生态滋养,更离不开匠心标准、科技赋能与精细化运营,为陕西茶企提供了可复制、可借鉴的实操范本。

在本届茶博会龙坞分会场展馆,考察团沉浸式观摩全国顶尖茶产业成果展。展厅内各地名茶荟萃、产业业态多元,茶文化展陈精致考究,创新案例鲜活生动,全方位展现了江南地区“以茶兴旅、以旅促产、三产联动”的成熟发展模式。依托龙坞茶镇万亩生态茶田,集中展示的茶文旅融合、茶乡生态治理、茶旅新业态培育等标杆成果,为陕茶三产融合发展提供了重要参考。

大茗堂茶科技体验中心,让大家看到了传统茶业的科技新生。在这里,茶叶不再是单一的冲泡饮品,而是可萃取、可转化、可延伸的健康产业资源。通过学习交流,彻底打开了陕茶“跳出茶叶做茶叶、依托科技做产业”的发展新路径,为陕茶摆脱同质化竞争、走精深加工差异化发展之路指明了方向。

走进二十七度恋茶体验馆,考察团沉浸式感受新时代茶产业全新消费生态。该馆打造的集种植溯源、文创研发、场景体验、线上新零售、文化传播、社交消费于一体的完整产业生态,让大家深刻认识到,新时代茶产业唯有贴合市场需求、拥抱消费潮流、创新体验场景,才能让传统好茶走进年轻群体、融入新消费、开拓大市场。

一路看、一路学、一路思,此次沉浸式考察学习让陕西茶企从业者深受触动、倍感振奋。汉中镇巴隆升茶业公司董事长王森表示:“此次学习收获满满、深受启发,陕茶坐拥秦巴山水绝佳生态,我们将对标先进、补齐短板,坚守生态底色,精进制茶工艺、创新产品形态、优化品牌推广,讲好陕茶故事,让陕茶名片在全国市场愈发闪亮。”

泾渭茯茶华东大区经理汪义银坦言:“看到传统茶类通过科技赋能、文化创新、场景改造焕发新生,令人深受启迪。我们将立足非遗古法根基,融合现代生产科技,开发便捷化、时尚化、生活化的茯茶新品,创新茶文化传播方式,让千年茯茶走出传统圈层、走进大众生活,让古老陕茶在新时代焕发年轻活力。”

以学促干、以鉴促升。此次考察之行,既是开阔眼界的学习之旅,也是蓄力赋能的提升之旅。陕西茶产业将以此次学习为新起点,互鉴先进经验、突破发展瓶颈、激活产业动能,推动千年陕茶提质升级、岁岁飘香、久久传韵。

【编辑:沈世乔】

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