天津市静海区:从按斤到按克 台头西瓜蹚出产业升级新路
初夏时节,天津市静海区台头镇的大清河畔,万亩瓜田绿意盎然。连片西瓜大棚里,圆润的西瓜静卧垄间,即将迎来集中上市期。
从过去单一的地头批发,到如今企业联名、线上直销,再到金融力量介入推动设施升级——这条转型路,台头镇的瓜农们正一步步蹚出来。一颗沙土地里长出的西瓜,从“按斤卖”到“按个卖”再到放进牛奶中“按克卖”,身价跃升的背后,是一条特色农业高质量发展的清晰路径。

一颗西瓜的“身价三级跳”
“台头西瓜皮薄、汁水足、甜度高,还有一股特别的清香味。”在天津市天祥果树种植专业合作社的种植基地,负责人李小朋切开一颗刚摘下的西瓜,露出红润的瓜瓤。台头镇地处大清河流域,独特的沙质土壤和较大的昼夜温差,为西瓜糖分积累提供了天然优势。台头西瓜是国家地理标志产品,以皮薄、瓤甜、沙脆而闻名冀中。
然而好产品不等于好销路。过去,台头西瓜主要依赖批发商上门收购,价格波动大,品牌溢价能力弱。这一局面在今年迎来转机——台头镇与天津本土知名乳企海河乳业达成合作,台头西瓜经过多轮筛选和严格检测,被选定为联名产品原料,用于果味酸奶、调制乳和冰淇淋的生产。2026年4月,天津市天祥果树种植专业合作社成功成为海河乳品夏季限定“台头西瓜牛奶”的核心直采基地。

“买西瓜的人明显比以前多了。”李小朋说,联名产品上市后,不少消费者通过产品包装认识了台头西瓜,进而主动搜寻购买鲜果。这次跨界合作让台头西瓜跳出地头直销、本地批发的传统模式,切入商超、订奶配送及深加工全产业链,带动果品售价上浮7%,每年引流采摘3200余人次,新增采摘收入36.8万元。据李小朋介绍,目前合作社全年向海河乳品供应优质西瓜96吨、黄桃38吨,作为其鲜果原料的一级供应基地。除原材料供应外,农场还拓宽了销售渠道,通过线上平台向全国发货,合作农户也从最初的19户增加到31户,辐射带动能力进一步增强。
从地头批发按斤卖,到精品鲜果按个卖,再到现在成为乳企原料按克卖——台头西瓜正在完成一次价值跃升。
大棚里的“升级账”
市场需求上来了,生产端能不能接得住?这是台头西瓜产业面临的现实考题。在静海区台头镇的天津建云通达家庭农场,41座温室大棚整齐排列,棚内麒麟西瓜、精品甜瓜长势喜人。该农场注册有“甜天下”商标,以订单农业辐射带动周边30余户农户。但此前,这里还是另一番景象——部分大棚骨架锈蚀、棚膜破损、灌溉设备老化,导致果品损耗率一度高达17.5%,产能不稳成为发展的“拦路虎”。
“当时想改造,但投入太大,手头资金有点紧。”农场负责人郝建回忆道。和许多农户一样,缺乏有效抵押物让他一度犯了难。转机来自金融力量的精准介入。天津农商银行静海中心支行主动下沉服务,组建“三农”服务团队逐户摸排,推出无抵押、低利率、灵活还款的涉农普惠信贷产品。银行快速完成实地核验与资质审核,首期向郝建投放200万元信用贷款,无需任何抵押,补足农资采购与日常运营的资金缺口;随后又追加200万元涉农专项资金,专项用于老旧大棚翻新与设备更新升级。

郝建算了一笔账:设施升级后,农场实现了一年两茬稳产,果品损耗率降至5%以内,产量和品质都有了保障。随着规模扩大,旺季时农场月均临时用工达到168人,不少周边村民在家门口找到了增收门路。天津农商银行静海中心支行台头支行行长李祖庚表示,台头镇多数瓜农种植规模在10亩至30亩之间,单户抗风险能力相对有限。因此,银行在信贷投放上更倾向于支持具有示范带动作用的新型农业经营主体,通过他们的规模扩张和设施完善,间接带动周边小散户发展。“一家农场升级了,周围农户也能跟着学技术、找销路,起到以点带面的效果。”
金融服务不止于放款。为保障产业全链条资金需求,天津农商银行对上游农资供应同样精准护航,针对农资企业经营资金使用的季节性特点,推出“随借随还、按需用款”的灵活信贷服务,截至目前已为上游农资、农机供应企业授信600余万元。今年以来,天津农商银行已累计为台头镇西瓜种植户、专业合作社、农资企业等发放涉农普惠贷款1200余万元,覆盖产业全链条,助力数十家经营主体转型升级,带动上千户瓜农增收致富。
从地头批发到品牌联名,从靠天吃饭到设施农业,从单打独斗到多方护航,台头西瓜产业的转型路径日益清晰。联名产品打开了品牌化的大门,让区域性农产品有机会触达更广的消费群体;金融支持则夯实了生产端的基础,让产业升级有了底气。
如今,走在台头镇的田间地头,标准化大棚越来越多,瓜农们的手机里装上了线上销售软件,运输车往来穿梭。台头镇正沿着规模化、标准化、品牌化的高质量发展之路稳步前行,这颗沙土地里长出的“金果”,正带着一方百姓的致富期盼,在转型新路上越走越宽。
作者:农民日报全媒体记者 缪翼 林单丹
【编辑:沈世乔】


融媒




