食道梗塞又称口噎，是指食物或异物阻塞于食道而不能咽下的一种急性疾病。【病因】 1.因饥饿或管理不善，致不经咀嚼即吞食马铃薯、胡萝卜、豆饼块等。 2.食道有炎症、麻痹、肿瘤。 【临床症状】 在采食过程中突然停食，头颈伸直，口流涎。严重时饮水从鼻流出，瘤胃臌胀，如阻塞物在颈部食道，可从气管上方摸到。 【鉴别诊断】 1.食道癌 2.咽炎 【防治措施】 预防 喂食主要应少给勤添，喂料时豆饼应捏碎，胡萝卜，马铃薯应切成小块喂，以防止发生梗塞。对羊病应迅即治疗。 治疗 1.如阻塞部位在颈部食道，用手捏住梗塞物移至咽部，助手伸手至咽部取出梗塞物，先皮注0.5%阿托品2-3mL使食道弛缓。 2.梗塞物如在胸腔食道，先用导管将食道贮液放出，再从导管注入2%普鲁卡因5mL、液体石蜡30mL，而后稍用力将食管推送。 3.如瘤胃臌胀，则用针穿刺放气。 4.如颈部食道梗塞物不能移动并取出，用手术切开食道取出。