一棵草串起全链条 一杯奶振兴一方土——内蒙古和林格尔县国家现代农业产业园建设跑出乡村振兴加速度

2026-10-12 12:51 来源:农民日报客户端
来源:农民日报客户端   2026-10-12 12:51
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和林格尔县台基营村5000亩优质饲草基地绿浪翻滚,规模化牧场转盘挤奶设备高速运转,蒙牛智能化乳品车间一盒盒鲜乳源源不断下线。作为“世界乳都”呼和浩特的核心承载板块,和林格尔县国家现代农业产业园立足奶牛、牧草两大主导产业,实现“从一棵草到一杯奶”生态圈的全产业链接和高效运行,打通饲草种植、规模养殖、精深加工、品牌营销全链条,走出一条龙头引领、科技赋能、三产融合、富民强县的现代农业发展之路,为北疆地区产业振兴提供鲜活样板。

产业园覆盖3镇2乡1个乳业开发区,辐射119个行政村。紧扣呼和浩特建设“世界乳都”发展机遇,园区立足“种好草、养好牛、产好奶”定位,打出用地、信贷、科技、项目补贴政策组合拳,破解饲草供给、良种繁育、原奶提质等产业短板,构建“草—畜—乳”闭环产业体系,推动传统农牧业向规模化、标准化、数字化转型,夯实“世界乳都”建设重要奶源底座。

筑牢饲草根基,夯实奶业“第一车间”。产业园把饲草产业作为奶业振兴先手棋,依托台基营5000亩饲草示范基地带动,大力发展优质苜蓿、青贮玉米规模化种植,推广良种牧草与标准化种植技术,不断提升本地饲草自给能力。连片的优质饲草基地配套饲草烘干工厂保障奶牛优质口粮,落实草畜配套、以草定畜,从源头筑牢奶源品质根基。

做强规模养殖,激活奶源核心动能。园区建成规模化奶牛牧场29个,奶牛存栏突破10万头,规模化养殖率达到100%。牧场普及散栏饲养、全混合日粮饲喂、智能挤奶等现代化模式,优选良种奶牛,实施精细化饲养管理,奶牛单产水平稳步提升,年产鲜奶超52万吨。鲜奶从挤奶到加工最短十余小时完成闭环转运,严守原奶质量安全底线。同步发展奶山羊等特色养殖,丰富园区畜牧业产业矩阵。

龙头牵引带动,延伸精深加工链条。依托蒙牛等龙头企业,园区乳品加工能力持续增强,日处理鲜奶能力达5000吨,生产车间实现灌装、包装、仓储全流程自动化。园区持续向下游高附加值环节发力,布局奶酪、乳清制品等深加工项目,推动产业由液态奶加工向乳成分拆分、营养食品研发升级,不断提升产业链附加值。集聚一批上下游配套企业,构建大中小企业协同发展格局,产业园主导产业全链条产值稳步增长。

数字科技赋能,重塑现代农业生产模式。园区搭建农牧业大数据平台,将数字化贯穿饲草种植、牧场养殖、加工、质量追溯全流程。牧场运用智能饲喂、奶牛健康监测、自动挤奶系统,实现奶牛全周期数字化管控;建立产品追溯体系,实现从牧场到餐桌全程可控。常态化开展农牧技术培训,培育家庭牧场、农民合作社、社会化服务组织等新型经营主体,把现代科技要素注入乡村产业。

健全利益联结,共享产业发展红利。产业园坚持富民导向,构建多元联农带农机制。当地群众通过土地流转、饲草订单种植、牧场务工、入股分红、合作经营、乡村旅游等方式深度融入产业链,不少农民就地就近转为产业工人,实现稳定增收。园区农牧民人均可支配收入高于县域平均水平,不断壮大村集体经济,实现产业发展与农民增收双向共赢。

坚持生态优先,发展种养循环农业。园区统筹产业发展与生态保护,推进畜禽粪污资源化利用,将养殖粪污转化为农田有机肥,形成“养殖—粪肥还田—种草养畜”良性循环。推广测土配方施肥等绿色技术,守住生态底线,实现产业、生态、社会效益协同提升。

立足建设“世界乳都”新起点,产业园未来将依托北纬40°黄金奶源带优势,持续做强草畜乳全产业链,在奶牛良种繁育、乳基高端产品研发上集中发力,推广低碳种养、智慧牧场模式,持续完善联农带农机制,打造农畜产品区域品牌。主动对接国内外奶业创新资源,努力建成世界乳都核心奶源基地、奶业科技转化高地、乡村振兴示范窗口,为建设国家重要农畜产品生产基地、推进乡村全面振兴贡献和林格尔力量。

作者:许国良 农民日报全媒体记者 李昊

【编辑:沈世乔】

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