湖南宁乡市的水稻机械化收割现场。　受访者供图

“今年晚稻亩产预计在1000斤左右，比去年每亩要增加100斤。”10月中旬，湖南省宁乡市互赢种植专业合作社联合社成员侯沩河正等着天气转好，准备开镰。今年向好的收成，既是天公作美的结果，更是联合社抓好育秧、施肥、植保等田间管理的成果。

2024年，5家合作社组建互赢种植专业合作社联合社（以下简称“互赢联合社”），经营水稻约3200亩。从推广绿色育秧技术，到配套良田、良种、良机、良法，再到为周边农户提供生产服务，联合社把各家的设备、技术和人员组织起来，共同琢磨怎样种好田、提高单产。

秧育得好，种田才有底气

在互赢联合社育秧大棚，联合社管理员陈友良介绍，秧苗培育要适配地块地力，还要按照插秧时间倒排育苗档期。几千亩水稻栽插任务摆在眼前，既不能临栽缺秧，也不能让秧苗在棚里久等、错过最佳移栽窗口期，“我们一般3月中旬启动育秧，周期在26至27天。通过精准调控大棚温湿度，有效提升秧苗成活率和抗逆能力。”

在互赢联合社推广的绿色育秧技术中，秸秆有了新用途。水稻收获后，稻草从田里收回来，经过处理，与其他原料配合制成育秧基质，用来培育下一季秧苗。“以前育秧要去挖土，搬起来也重。用这种基质，运输轻便些，材料也疏松，秧苗生根比较好。”联合社理事长潘海波介绍，回收秸秆，既解决了稻草处理问题，也提高了育秧效率。潘海波创办的湖南峻农农业综合服务有限公司承担秸秆加工等业务。收集、加工、育秧，将原本分散的几个环节接在一起，稻草最终重新回到农业生产中。

联合社将大棚育秧与基质育秧结合，利用相对集中的场地组织生产，便于安排播种、管护和秧苗供应。对种植面积较大的成员社来说，集中育秧也方便衔接机插作业，减少各家分散育秧的重复用工。除秸秆基质之外，联合社还探索应用秸秆基质育秧片。与传统育秧方式相比，育秧片可减少摆盘和用后回收、消毒等工序，单季亩均可节约育秧成本约22元。

“加入联合社以后，秧苗都由社里统一培育，选育的秧苗产出的米是一级米，销售价格比普通米要高。育秧成本低了，也更省心了。”侯沩河说。

良法良机集成，样样跟得上

秧育好了，田里的功夫还得跟上。“田块大一些，插秧、收割都好做，水渠修好了，灌水也方便。”陈友良谈起高标准农田建设带来的变化，首先想到的是农机作业和用水。

过去，田块零散，机械来回转移、掉头，耗时费工，有些地方沟渠不畅，灌排也受影响。随着当地高标准农田建设推进，机耕道路、灌排设施得到改善。联合社也结合生产需要开展宜机化改造，为机械下田创造条件。

“条件变了，管理要随之调整。”陈友良说，“部分田块经过改造，地力还需要逐步培育，施肥不能简单照搬原来的办法，要结合田块情况安排。种好一季稻，既要顾眼前长势，也要把田养好。”围绕水稻生产，联合社推广测土配方施肥、缓控释肥应用和绿色防控，结合秸秆还田、增施绿肥等措施改善土壤条件。“等晚稻收获之后，等到冬季和来年开春，田里会统一增施有机肥，打碎的稻草重新回到地里，可以有效改善土壤板结问题。”陈友良说。

品种同样需要挑选。联合社建立200亩良种试种区，分早、晚两季观察不同品种的生长表现，再向农户展示推广。选定品种后，联合社将统一育秧、施肥、灌溉、防治、收割、加工等要求纳入水稻绿色种植技术规程，推动各环节衔接，减少生产中的疏漏。

机械则是落实这些措施的重要帮手。在联合社的仓库内，一台台机器“战甲”排成一列，应时而动。从插秧机到收割机，水稻生长的所有机器一应俱全，陈友良介绍着每一台机器的功用，“这些设备，在成员之间调配使用。谁的作业先完成，设备就可以接着安排到另一家的田里，既减少重复购置，也提高了利用效率。”这也是组建联合社的初衷之一。“首先想把成本降下来，农资集中采购，量大了，就可以直接跟厂家对接。”潘海波说，另一个考虑就是设备互补，“你有的我没有，你用完了，我也可以接着用。”

种田的账，由各家分别算；共同需要的事，联合起来办。成员社之间独立核算，统一采购、设备互补，技术和用工也相互沟通。侯沩河直接感受到这些变化，“联合以后，种子、化肥、农药统一采购，各种机器调动十分方便，无人机一天就能给300~400亩地施肥，其他环节也全都机械化了，不需要担心用工问题，一年下来，还能节省1万元左右的费用。”他说，耕、种、管、收越来越多地由机械完成，收获后还能自己烘干，再统一安排销售，全环节比过去顺畅。

种好“自家田”，也给农户搭把手

成员社之间能够调配设备，周边农户能不能也用上？

“周围有许多种几十亩的农户，我们也给他们提供服务。”潘海波介绍，联合社在安排好自身生产后，结合农时和设备情况，为周边农户开展耕整地、育秧、施肥、植保等作业。

“给农户提供农机服务时，联合社既提供农机，也配备机手。使用植保用无人机时，还要把防治时间和作业要求掌握好。农户缺哪个环节，联合社就结合实际需求提供相应服务。”潘海波说。

宁乡市金洲镇颜塘村的肖新强种有240亩水稻，“我把育秧、耕整土地、收割等全流程都包给了联合社托管，自己专门管水，一年下来，自己还可以腾出手做其他事。”肖新强说，“明年也准备加入联合社，更大程度上实现共赢。”

去年，联合社累计为小农户提供机械化服务1万多亩次。共享的设备由成员社之间走向周边农户，联合的作用也随之扩大。除了机械作业，技术指导同样重要。联合社通过现场观摩、集中培训和田间指导，让农户了解新品种、新技术的应用效果。“我还打算继续组织种植户到现场交流。把育秧材料摆出来，把应用方法讲清楚，让种植户结合自己的生产条件比较、选择。”潘海波说。

服务带动之外，秸秆收集、运输、加工等业务也增加了周边村民的务工机会。在互赢联合社的加工工厂内，成堆的秸秆即将进入车间，加工成秸秆猫砂、水稻育秧基质等材料。田里的稻草收回来，需要人员组织转运、进场处理；加工业务延伸，又带来新的用工需求。潘海波介绍：“联合社的第二产业，带动了周边60位农户增收，其中30多位是脱贫户，一年可以增加2万~3万元务工收入。”

提单产也是一场多元合作和全面发力。互赢联合社所在的宁乡市，2026年入选全国水稻单产提升整建制推进县。宁乡市财政统筹资金2.78亿元，出台《宁乡市2026年整建制推进粮油作物单产提升行动工作方案》，为农业经营主体提高单产保驾护航。

政策搭台，主体唱戏。组建之初，5家合作社想的是把成本降下来、让农机设备互通有无。一路走来，互赢联合社从育秧这个关键环节抓起，推动良田、良种、良机、良法集成配套，又把机械作业和技术指导送到周边农户的田间地头。侯沩河的晚稻每亩预计多收的100斤，正是“互赢”最实在的注脚。